コルドバ市に1906年にオープンしたこのホテルの開店記念式に初演。
作曲者はイタリアのクラシック音楽家で、その時の指揮者でもあるフェリシアーノ・ラタサ。
第一部は典型的な古いミロンガの前奏、他の部分は19世紀からの伝承曲(フォルクローレ)を流用したとも言われる。
その後忘れさられた曲であったが、永く忘れられていたのを、1935年にダリエンソが復活させた。